Een vriendin beloofde crêpes te maken voor Chandeleur. Wat dat precies was, wist ze niet, maar het had te maken met de dag tussen winter en lente, of zoiets. Wanneer het ongeveer Chandeleur was, zou ik weten omdat dan overal crêpe-pannen in de aanbieding zouden staan.In Frankrijk wordt veertig dagen na de Kerst Chandeleur gevierd, ofwel Maria Lichtmis. Dit laatste heb ik opgezocht, want er is geen levende Fransman die nog weet wat Chandeleur is. Ja, crêpes eten, lekker veel! Dus dat hebben we gedaan, afgelopen dinsdag. Crêpes met cider. Lekker!
